Betriebsweise & Überwinterung
El Encalado en Invierno a menudo se entiende mal: Un método según Damien Merit
Qué significa “Encalado” y por qué funciona diferente en invierno que en verano
En la apicultura, el Encalado se refiere a la limitación intencional del área de cría con tabiques (Encalado) dentro de la colmena. El objetivo es ajustar el espacio que las abejas tienen que ocupar y calentar de acuerdo con el tamaño real de la colonia. En lugar de proporcionar a las abejas todo el espacio de la colmena, el área utilizable se reduce para retener mejor el calor y ahorrar energía.
En primavera y verano, esta práctica es bien conocida por muchos apicultores. Sin embargo, el Encalado en invierno y en las temporadas de transición se está aplicando cada vez más. Es precisamente aquí donde surgen malentendidos: el Encalado de invierno sigue reglas diferentes al encalado durante la época de recolección.
Especialmente el método de Damien Merit a menudo se simplifica demasiado o se confunde con otros conceptos de encalado. Esto genera configuraciones incorrectas y preocupaciones innecesarias, especialmente en relación con un posible corte de suministro de alimento. En realidad, es un concepto integral pensado desde una perspectiva térmica.
Objetivo del Método: Dos Zonas Claramente Separadas
El objetivo de este método es crear una cámara de cría térmicamente estable, claramente delimitada y al mismo tiempo proporcionar una zona de alimentación separada. Es crucial la posición exacta de los tabiques. Se crean dos zonas definidas: una cámara de cría protegida térmicamente y una cámara de alimentación separada.
Configuración de la Cámara de Cría: Dos Tabiques Térmicos como Límite Lateral
El área de cría está delimitada por dos tabiques térmicos que se sitúan a la izquierda y derecha de la cámara de cría y se ajustan al ras de la pared. No debe haber ninguna abertura lateral ni superior entre el tabique y la pared. Solo así se forma una unidad térmica cerrada.
Importante: Todos los tabiques deben ser instalados de tal manera que las abejas no puedan rodearlos lateralmente ni desde arriba. Solo desde abajo pueden las abejas superar el tabique para acceder a la siguiente cámara. De lo contrario, el efecto se pierde.
El Tercer Tabique Térmico: Separación Clara de la Cámara de Alimento
El tercer tabique térmico delimita la cámara de alimento. También se coloca al ras de la pared y separa claramente la región de alimento del resto del espacio de la colmena con otros panales de alimento, o se coloca (dependiendo del tamaño de la colonia) directamente contra la pared de la colmena. Así se mantiene un espacio de alimento definido sin perturbar el microclima de cría.
Tamaño del Área de Cría: Lo Decisivo es la Masa de Abejas
El tamaño de la cámara de cría no se determina por el área de cría, sino estrictamente por la masa de abejas disponible. Es crítico cuántas abejas pueden ocupar y calentar permanentemente este espacio. El desarrollo de la cría ocurre dentro de este espacio determinado, de manera compacta y energéticamente eficiente.
Tabiques Térmicos: Por Qué el Material y Construcción Son Esenciales
Los tabiques térmicos utilizados están hechos de planchas de Styrodur, rodeados por completo con lámina de burbujas con doble capa de aluminio. Styrodur proporciona un aislamiento térmico muy bueno. El recubrimiento de aluminio potencia el efecto al reflejar la radiación infrarroja emitida por las abejas de nuevo hacia la cámara de cría. Esto reduce eficazmente la pérdida de energía por conducción y radiación de calor.
Corte de Alimento: Preocupación Comprensible, pero Rara con Configuración Correcta
La conexión entre la cámara de cría y la cámara de alimento persiste en la parte inferior. Las abejas pueden acceder al alimento sin que se altere el clima de cría. Experiencias prácticas demuestran: Con una cámara de cría y de alimento correctamente configuradas, no se produce un corte de suministro alimenticio aumentado.
Dónde Surgen los Problemas: Casi Siempre por Implementación Incompleta
Los problemas ocurren en la práctica casi exclusivamente donde el método no se implementa por completo: Los tabiques no llegan hasta la pared y son rodeables. En estos casos, el efecto se pierde, y el método se percibe erróneamente como problemático.
Nota: Este artículo no describe el método completo. Solo pretende mostrar las principales diferencias y motivar a probar el concepto uno mismo (o a profundizar más en él).
Conclusión
El método de Damien Merit es un método de invierno y de transición pensado desde una perspectiva térmica. Solo funciona si el espacio se ajusta a la masa de abejas, se utilizan verdaderos tabiques térmicos, los tabiques están adosados a las paredes sin huecos, el área de cría está cerrada y se excluye el viento de manera consistente. Un tabique térmico no es un tabique normal, y el Encalado en invierno sigue reglas diferentes a las del verano.
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